TFSプロジェクト【仙台飲食店サポート】 on Instagram: "◆新宿の繁盛店が仙台に… ナチュールワインとイタリアンが美味しいお店 カルドアブラッチョ @caldoabbraccio.sendai 新店シリーズ〜Part1〜 2025.11.27 カルドアブラッチョ 仙台で「鳥たか」さんや「元祖 炉ばた」などを運営されている絶好調グループの新店にお邪魔してきました！ 新宿の行列の出来るお店で仙台には初進出！ スタッフさん曰く、新宿のお店をそのまま持ってきたような雰囲気だそうです✨ 南イタリアを思わす（行ったことないけど）、仙台ではなかなかないようなオシャレな店内と雰囲気、素材にこだわったお料理の数々、そしてお料理に合わせたワインが美味しいお店です♪ 今回頂いた青森県産みほのポークは脂の甘味とジューシーな肉質に、酸味の効いたソースが抜群に美味しかった！ またパスタは季節限定でさつまいものパスタ。さつまいものほんのりとした甘さとクリームソースがよく合う一品✨ その他、タパス数種類、デザートまで頂きました。 接客はまだ新人さんが多かったですが、皆さん一生懸命さが伝わってよかったです

TFSプロジェクト【仙台飲食店サポート】 on Instagram: "◆あのミシュラン焼肉店の新店！ タッカンマリ専門店 タッカン@takkan.sendai 新店シリーズ〜Part2〜 2025.12.01 open タッカンマリ専門店 タッカン ミシュラン掲載、仙台で人気の焼肉店の『泰山』さんの新店！ オーナーさんが好きな料理を提供したいと言うことで出来た韓国酒場🇰🇷 メインの料理はタッカンマリと蒸しサムギョプサル！ タッカンマリはとにかくスープが鶏の旨味が抜群でこだわりのラーメン店のスープにしてもいいくらいのレベル！ そしてオーナーさんが大好きな蒸しサムギョプサル🐷 豚の余分な脂を落としてさっぱり食べれるヘルシーな一品 女性におすすめの料理です♪ 但し、好きな男性と行く時は食べ方要注意でw 12月はコースのみの営業 タッカンマリコース お一人様5,500円 プレミアム飲み放題付き（100分） お一人様8,000円 ----------------------------------- 【店舗情報】 タッカンマリ専門店 韓国酒場タッカン 住所 仙台市青葉区国分町3-2-5

TFSプロジェクト【仙台飲食店サポート】 on Instagram: "my works〜Part16〜 ◆仙台居酒屋のふわふわ中華料理 @shimauma_jyucco_sendi お手伝いさせていただいたお店の動画をアーカイブ的に投稿してみるシリーズ🎥 2025.05 炭焼きジュッコ シマウマ酒店 今回撮影させてもらったのは、一見エビマヨに見えるんですが、テロップにも入れているように「サメマヨ」なんです🦈 フカヒレで有名な気仙沼のサメ肉をふわふわにあげてマヨソースで絡めてます。 臭みがありそうなイメージがありましたが、すごくあっさりとして、それでありながらパサパサした感じはなくふわふわの軽い食感も楽しめる一品です！ ビールもレモンハイもグラスからレモンからキンキンにこおらせてあるので夏の暑い時にはさらにおすすめです♪ シマウマ酒店さんの系列は基本的に、日本酒と中華をコンセプトにされているので、ジュッコさんは藁焼きも名物ですがしっかり中華も楽しめます！ 詳細は店舗のインスタ、もしくはホームページで✅ #仙台グルメ #仙台居酒屋 #シマウマ酒店"